Wydawane od 10:00 do 12:00
PROMOCJA tylko do śniadania:
kawa czarna/biała lub herbata – 7
prosseco białe 125ml lub sok Cappy 250ml – 6
4 jajka/ pancetta/ mieszanka sałat/ pieczywo rzemieślnicze
pomidor koktajlowy/ czerwona cebula/ sos holenderski
prosciutto cotto/ mozzarella fior di latte/ mieszanka sałat
4 jajka/ prosciutto cotto/ pistacje/ karmel z pomidora
sos pomarańczowy/ lody waniliowe
compote z jabłek/ krem waniliowy/ owoce sezonowe
Wydawane od 12:00
oliwa czosnkowa/ sól
pieczywo czosnkowe/ pomidory/ czerwona cebula karmelizowana/rukola
kalmary/ sos tatarski
spianata piccante/ masło/ wino białe/ papryka wędzona/ natka pietruszki/ pieczywo rzemieślnicze
marynowana polędwica wołowa/ rukola/ kapary/ cytryna/ parmezan/ pieczywo rzemieślnicze
polędwica wołowa/ szalotka/ ogórek kiszony/ konfitowane żółtko/ dijon/ konfitowany czosnek/ szczypiorek/ masło/ chips z topinamburu/ pieczywo rzemiślnicze
Wydawane od 12:00
zapytaj obsługę o dzisiejszą zupę dnia
ryby morskie w zależności od dostępności/ owoce morza: mule, mięso małży, krewetki koktajlowe, ośmiorniczki/ seler naciowy/ marchew/ oliwki czarne i zielone/ pomidor/ czosnek/ cebula/ pieczywo rzemieślnicze
Wydawane od 12:00
mieszanka sałat/ cebula czerwona/ wiśnie drylowane/ prażone orzechy włoskie/ pomidory koktajlowe/ vinaigrette miodowy/ pieczywo rzemieślnicze
mieszanka sałat/ pomidory koktajlowe/ owoce kaparów/ szalotka/ awokado/ prażone orzechy nerkowca/ vinaigrette miodowy/ pieczywo rzemieślnicze
mieszanka sałat/ pomidor koktajlowy/ ogórek/ orzechy włoskie/ granat/ czarne oliwki/ parmezan/ vinaigrette miodowy/ pieczywo rzemieślnicze
mieszanka sałat/ awokado/ gruszka kompresowana/ pomidor koktajlowy/ prażone orzechy nerkowca/ vinaigrette miodowy/ pieczywo rzemieślnicze
Wydawane od 12:00
gorgonzola/ karmelizowana cebula/ zielona oliwa/ panko
sos pomodoro/ pesto bazyliowe/ burrata/ panko
sos romesco/ szpinak/ suszone pomidory/ parmezan
żebro wołowe/ cebula/ marchew/ seler/ żółtko/ parmezan
sos pomidorowy/ krewetki (16/20)/ mule/ suszone pomidory/ zielona oliwa/
Wydawane od 12:00
ryż arborio/ mascarpone/ wino białe/ szalotka/ zielona oliwa/ oliwa extra vergine/ szczypiorek
ryż arborio/ mascarpone/ wino białe/ płatki chilli/ olej z langustynek/ natka pietruszki
puree z batatów/ jus z balsamico/ prażone orzechy nerkowca/ chips z jarmużu
panierowany tomahawk wieprzowy/ puree z chrzanem/ parmezan/ pomidorki koktajlowe/ szalotka/ rukola/ rzemieślniczy olej z suszonych pomidorów/ balsamico
puree ziemniaczane/ salsa z infuzowanych pomidorów/ koktajlowych/szalotka/ jarmuż/ żel z palonej cytryny
frytki stekowe/ mieszanka sałat/ pieczona papryka/ kapary/ sos alabama/ sos z zielonego pieprzu/ masło ziołowe
Wydawane od 12:00
frytki/ sałatka ze śmietaną
gnocchi ziemniaczane/ masło
Wydawane od 12:00
biszkopt/ espresso/ mascarpone/ żółtka/ czekolada
lody waniliowe/ mus malinowy/ krem z prażonego kokosa/ polewa z białej czekolady
