WYTRAWNE BIAŁE / MGM / SICILIA
Grona: 100% Pinot Grigio
Jasna, słomkowa barwa. Nos świeży i owocowy z akcentami gruszki, zielonego jabłka i białej brzoskwini. Na podniebieniu powtórzony bukiet aromatyczny, ze świeżą kwasowością, oraz nutami kolendry i mineralnością idącą w parze z odpowiednio wytrawnym finiszem
WYTRAWNE CZERWONE / MGM / SICILIA
Grona: 100% Nero d'Avola
Sycylijskie czerwone wino, o głębokiej i intensywnej, czerwono-rubinowej barwie. W nosie nuty owocowe, wypełnione słodkością owoców leśnych. W smaku pełne ciało, w harmonii z okrągłymi i słodkimi taninami. Długie, z owocowym finałem
WYTRAWNE MUSUJĄCE BIAŁE / MGM / VENETO
Grona: 100% Glera
Wino o słomkowo- złocistym kolorze, z bardzo efektownym i trwałym perleniem, pochodzące z regionu Veneto. Delikatne, mineralne, bardzo przyjemne na podniebieniu z owocowym lekkim aromatem.
WYTRAWNE MUSUJĄCE RÓŻOWE / MGM / VENETO
Grona: 85% Glera, 15% Pinot Nero
Nowa włoska apelacja - Proseco Rose, produkowane w/g metody Charmat z dodatkiem Pinota Nero. Lśniąca, delikatnie różowa barwa. Mocny, długi perlage. Piękny kwiatowy aromat. Bardzo przyjemne i owocowe w smaku.
WYTRAWNE MUSUJĄCE BIAŁE / FOSS MARAI / VENETO
Grona: Glera, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Foss Marai Surfine CUVÈE Brut to najbardziej wyrafinowana wersja historycznego Cuvèe producenta. Celem Foss Marai było ulepszenie produktu jeszcze bardziej, poprzez dojrzewanie części wina bazowego w małych beczkach, przez nie mniej niż sześć miesięcy, stosując technikę mikrooksydacji, w której miękną szlachetne taniny i kształtuje się podstawowy smak słynnego CUVÈE Brut, podczas gdy reszta wina dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej nad osadem drożdżowym ("sur lie").
Charakterystyczny, delikatny bukiet żółtych owoców i polnych kwiatów, z nutą papryki (charakterystyczną dla Sauvignon Blanc), które harmonijnie łącząc się tworzą wyjątkowo zrównoważone, wytrawne wino z przyjemnym i długim finiszem. Certyfikat wina wegańskiego - WEGANOK
WYTRAWNE MUSUJĄCE BIAŁE / FOSS MARAI / VENETO
Grona: Glera, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Wybitne, najbardziej klasyczne Prosecco. Bogaty i intensywny bukiet emanuje elegancją akacjowych i jabłkowych aromatów. Łagodnie wytrawne, przepyszne w smaku.
Sugestie kulinarne: idealne do delikatnych ryb i dań z białego mięsa, a także doskonały wybór na wszelkie okazje w ciągu dnia, aby delektować się cennymi chwilami relaksu.
WYTRAWNE MUSUJĄCE BIAŁE / MOET & CHANDON / CHAMPAGNE
Grona: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Nos owocowy z nutami orzechów nerkowca, w ustach akcenty cytrusowe. Całość elegancka i harmonijna. Idealny na wyjątkowe okazje
PÓŁSŁODKIE BIAŁE / VALTIDONE / EMILIA-ROMAGNA
Grona: 100% Malvasia
Półsłodkie białe wino, młode i owocowe. Barwa słomkowo-żółta, bukiet owocowo-kwiatowy. Odpowiedni jako aperitif oraz do przystawek i dań rybnych, jak również do pizzy.
WYTRAWNE BIAŁE / IORIO / CAMPANIA
Grona: 100% Falanghina
Białe wino o słomkowo-żółtej barwie i intensywnym i trwałym bukiecie pachnącym kwiatami i owocami. Świeże, bardzo przyjemne i mineralne w ustach.
PÓŁWYTRAWNE BIAŁE / PALADIN / VENETO
Grona: 20% Sauvignon Blanc, 80% Chardonnay
Bladożółta barwa. Delikatny a zarazem intensywny bukiet pełen owoców tropikalnych, ananasa, brzoskwini i owoców cytrusowych, a następnie nut roślinnych pieprzu i liści pomidora. Łagodnie wytrawne, przyjemne i trwałe w smaku z wyczuwalną słodyczą, z typowymi nutami owocowymi Sauvignon i nutami mineralnymi Chardonnay.
LEKKO WYTRAWNE BIAŁE / A-MANO / PUGLIA
Grona: 90% Fiano, 10% Greco
Wino powstałe z bardzo ciekawego, połączenia dwóch pulijskich gron. Piękny aromat kwiatów brzoskwini (Fiano), z dodatkiem doskonale poprawiającego strukturę Greco. W finale kiwi i grejpfrut. Uniwersalne aromatyczne wino, otulające zimą, świeże i niezwykle przyjemne latem.
Idealnie pasuje do owoców morza, dań rybnych, kurczaka, sałatki, do wiosennych szparagów, a latem do makaronów, ravioli.
WYTRAWNE BIAŁE / TERRE CEVICO / EMILIA ROMAGNA
Grona: 100% Chardonnay
Włoska elegancja przybrała formę wyjątkowej butelki z linii Austo, o kształcie inspirowanym łagodnym krzywiznami wzgórz, na których są umiejscowione winnice Cevico.
Zielonożółta barwa w kieliszku połyskująca złotymi refleksami. Intrygujący nos z akcentami owoców tropikalnych, takich jak papaja i mango, wspieranych przez zapach nektarynki, owoców cytrusowych z dodatkiem wanilii i słodkiego tytoniu. W ustach szerokie, średniocieliste z doskonałym balansem i mineralnością. Dojrzewa w beczce.
WYTRAWNE BIAŁE / ZACCAGNINI / ABRUZZO
Grona: 80% Trebbiano, 20% Chardonnay
Wino białe o barwie jasnożółtej z zielonymi niuansami. Bardzo delikatny bukiet, pachnący, aromatyczny i niezwykle przyjemny. Wyśmienite, eleganckie w smaku, bardzo świeże i zrównoważone.
WYTRAWNE BIAŁE / PALADIN / VENETO
Grona: 100% Sauvignon Blanc
Sauvignon blanc jest najbardziej prestiżowym szczepem winnym i we włoskim słońcu odnalazł dla siebie perfekcyjne "terroir". Uważne ręczne zbieranie winogron i kontrolowane temperatury podczas procesu winifikacji pozwalają uzyskać wszystkie najbardziej charakterystyczne cechy tego niezwykle przyjemnego wina. Barwa słomkowo żółta. Bukiet typowy, ze szlachetnymi nutami grejpfruta, owoców tropikalnych, cytrusów, melona, brzoskwini. W smaku owocowe, wytrawne, świeże i długotrwałe. Dojrzewa przez 5 miesięcy w stalowych zbiornikach.
WYTRAWNE BIAŁE / ROENO / TRENTINO
Grona: 100% Sauvignon Blanc
Barwa żółta z zielonymi refleksami. Świeży, wielowymiarowy bukiet z nutą pokrzywy, papryki, liści pomidora i anyżu. Bogate, odważne i trwałe w smaku, o wyśmienitej kwasowości i świetnej strukturze.
WYTRAWNE BIAŁE / PATRI / SICILIA
Grona: 100% Carricante
Mityczne, owiane legendą wino pochodzące z obszarów pokrytych wulkaniczną ziemią, od zawsze fascynującą swoją pierwotną siłą i płodnością. Winnice czerpiąc z naturalnych mocy tego rejonu nadają wyjątkowy charakter rosnącym tam odmianom winogron, z których powstaje świetne wino o specyficznym charakterze. Eleganckie i niepowtarzalne doskonale łączy się z tradycyjnymi daniami kuchni Katanii (wsch. część Sycylii).
Barwa słomkowożółta ze złotymi refleksami. Bardzo charakterystyczny, świeży, elegancki aromat z zaakcentowaną mineralnością i subtelną pikanterią. W ustach Etna Bianco odsłania swoją duszę, jej struktura jest bogata, zrównoważona i otulająca w smaku.
WYTRAWNE BIAŁE / PODERI DAL NESPOLI / EMILIA-ROMAGNA
Grona: 95% Trebbiano, 5% Chardonnay
Lekkie, świeże, owocowe wino o jasno słomkowej barwie. W bukiecie aromaty kwiatów i owoców cytrusowych oraz nuta zielonych jabłek.
W smaku zrównoważone, z odpowiednią kwasowością i urzekającą subtelną słonością w posmaku, typową dla gron Trebbiano pochodzących z tego rejonu.
WYTRAWNE BIAŁE / VIGNAMATO / MARCHE
Grona: 100% Verdicchio
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico jest najważniejszym z win z Marche - regionu położonego pomiędzy Adriatykiem, a Apeninami. Zyskało nawet miano najwybitniejszego białego włoskiego wina do potraw na bazie ryb i owoców morza, z których z kolei słynie kuchnia tego regionu. Tradycyjnie butelkowane w zielonych szklanych amforach, obecnie pokazuje swoje nowocześniejsze oblicze w butelkach o standardowym kształcie. Barwa jasno słomkowa z zielonymi refleksami. Delikatny bukiet owocowo-kwiatowy. W ustach wytrawne, pełne, owocowe. Starzenie: 3 miesiące w stali, 2 miesiące w butelce.
WYTRAWNE BIAŁE / MONTE TONDO / VENETO
Grona: 100% Garganega
Białe, delikatne wino Soave, jedno z najbardziej charakterystycznych dla regionu Veneto. Barwa słomkowa z zielonymi refleksami. Przyjemny i intensywny aromat, w połączeniu ze świeżością, wytrawnością w smaku, czynią je winem uniwersalnym, niezwykle przyjemnym i idealnym do codziennego spożywania. Certyfikat wegański - VEGANOK.
WYTRAWNE BIAŁE / A-MANO/ PUGLIA
Grona: 100% Falanghina
Wyjątkowy rezultat projektu "Harmoniculture", w którym 15 - 20 letnie krzewy winogron wzrastają i dojrzewają wśród dźwięków muzyki, otoczone troską i miłością hodowcy. Ta szczególna opieka przekształcana jest w składniki odżywcze, które skutkują powstaniem tego pięknego białego wina.
Aromat dojrzałego ananasa przechodzi w jabłka, gruszki, kandyzowany imbir i kwiaty frezji. Nuty migdałów i mandarynek dopełniają złożoności aromatu, który wino uzyskało w procesie bardzo długiej, 10. tygodniowej fermentacji w niskiej temperaturze 7°C. Cudowne ciało i przyjemny smak, który bardzo długo utrzymuje się w ustach.
WYTRAWNE BIAŁE / ZACCAGNINI / ABRUZZO
Grona: 100% Pinot Grigio
Złoto-słomkowa barwa z zielonymi refleksami. Delikatny bukiet z aromatami pieczonych owoców: kiwi, jabłka, nektarynki z subtelnym dodatkiem mięty. Świeży i wyważony smak z wyrafinowanym i eleganckim kremowym finiszem.
WYTRAWNE BIAŁE / ROENO / VENETO
Grona: 100% Solaris
Absolutnie ekoprzyjazne, odpowiednie dla wegan! Wytwarzane z wielką troską o środowisko naturalne, w winnicy zasilanej anergią słoneczną przy użyciu lekkiego szkła i papieru w 100% do recyklingu oraz korków z odnawialnej trzciny cukrowej. Wino jest wolne od chemii dzięki zredukowaniu do minimum (do 10%) użycia fungicydów i pestycydów oraz do zera herbicydów, z wykorzystaniem wyłącznie zielonego nawozu, dzikich drożdży i niskiej zawartości siarczynów.
Złocisto-żółta barwa. Aromat tropikalnych owoców i białych kwiatów z pikantnością w tle. Intensywne i zbalansowane z przyjemnym mineralnym akcentem w smaku. Wyjątkowe i urzekające wino.
WYTRAWNE BIAŁE / MGM / SICILIA
Grona: 100% Zibibbo (Muscat Aleksandryjski)
Krystaliczna żółto słomkowa barwa z oliwkowymi refleksami. Aromaty tropikalnego melona i kandyzowanych owoców są wspierane przez intensywne mango, kiwi i wiciokrzew, które odnajdujemy w smaku. Naturalna kwasowość zapewnia strukturę i świeżość tego egzotycznego, słonecznego wina.
WYTRAWNE BIAŁE / LEONARDO DA VINCI / EMILIA-ROMAGNA
Grona: 100% Trebbiano
Leonardo w 1502 roku spędził sześć miesięcy w regionie Emilia-Romagna. Linia 1502 nawiązuje do tej podróży i jest dedykowana winom z najlepszych winnic tego regionu produkowanych metodą Leonardo. W tym czasie mistrz odwiedził pięć miejsc, które uwiecznił szkicami pokazanymi na poszczególnych etykietach.
Delikatna żółto-słomkowa barwa. W nosie aromaty owocowe jabłka i moreli, którym towarzyszy bukiet kwiatowy. Jego odpowiednia kwasowość i silna owocowość dodają świeżości smaku. Produkowane wg metody Leonardo.
WYTRAWNE BIAŁE / ICARDI / PIEMONTE
Grona: 100% Cortese
„Krok po kroku, cicho i spokojnie małe wino Cortese przemieniliśmy w owocowe piękno z energetyzującym bukietem wcale nie małego formatu” – Claudio Icardi. Wybitny producent przedstawia swoją wersję Gavi. Doskonałe białe wino wytrawne o barwie jasnosłomkowej. Bukiet owocowy z nutą kwiatów i dojrzałych brzoskwiń. W smaku doskonale zrównoważone, pikantne z harmonijną kwasowością, a zarazem młode i orzeźwiające. Idealne na romantyczne spotkanie we dwoje.
WYTRAWNE BIAŁE / LEONARDO DA VINCI / EMILIA-ROMAGNA
Grona: 100% Pinot Grigio
Białe wino z linii inspirowanej wielkimi dziełami malarskimi Leonardo Da Vinci (z wł. dzieła - i capolavori). Na etykiecie miękkość dotyku, smukły palec damy pieszczący futro łasicy, a wewnatrz butelki miękkość owoców, słodycz perfum i smak najsłynniejszego włoskiego białego wina. Owocowy i kwiatowy aromat połączony z klasyczną nutą świeżości i mineralności.
LEKKO WYTRAWNE RÓŻOWE / A-MANO / PUGLIA
Grona: 100% Primitivo
Niezwykle przyjemne różowe wino oferujące bogactwo smaków. Aromaty egzotycznych tropikalnych owoców z odrobiną imbiru. Bogate, soczyste smaki cytrusowe uzupełniają się i łączą się z kremowymi akcentami łagodzącymi kwasowość. Podziwiajmy jego świeżość i strukturę łącząc je z lekkimi daniami na lato, a w szczególności z przystawkami na bazie owoców morza i warzyw oraz z grillowanymi rybami.
LEKKO WYTRAWNE RÓŻOWE/ LEONARDO DA VINCI / EMILIA-ROMAGNA
Grona: 100% Sangiovese
Leonardo w 1502 roku spędził sześć miesięcy w regionie Emilia-Romagna. Linia 1502 nawiązuje do tej podróży i jest dedykowana winom z najlepszych winnic tego regionu produkowanych metodą Leonardo. W tym czasie mistrz odwiedził pięć miejsc, które uwiecznił szkicami pokazanymi na poszczególnych etykietach.
Pełnocieliste delikatnie różowe wino, o świeżym owocowym aromacie. Nos charakterystyczny kwiatowy z akcentem świeżej wiśni, brzoskwini i moreli. Świeży i owocowy smak z zauważalną kuszącą kwasowością i delikatnym, ale pełnym smaków finiszem.
PÓŁSŁODKIE CZERWONE / A-VALTIDONE / EMILIA-ROMAGNA
Grona: 100% Bonarda
Czerwone wino, młode i owocowe. Barwa intensywnie rubinowo-czerwona. Bukiet owocowo-kwiatowy. W smaku okrągłe i harmonijne.
WYTRAWNE CZERWONE / IORIO / CAMPANIA
Grona: 100% Aglianico
Czerwone wino o skoncentrowanej rubinowo-czerwonej barwie i intensywnym zapachu dojrzałych czerwonych owoców. W smaku wytrawne, delikatne, z odpowiednimi taninami.
PÓŁWYTRAWNE CZERWONE / CAVIRO/ PUGLIA
Grona: 80% Negroamaro, 10% Merlot, 10% Malvasia Nera
Intensywnie pomarańczowa etykieta symbolizuje bogactwo aromatów i słońce południowych Włoch. Czerwone esencjonalne wino, otrzymywane w procesie częściowego suszenia winogron. Głęboka, czerwonofioletowa barwa z ciepłymi ceglastymi refleksami. Otulający aromat konfitury z dojrzałych owoców i fig uwodzi podniebienie pełnią swojej struktury i trwałością owocowego smaku.
Certyfikat wina wegańskiego VEGANOK oraz rolnictwa zrównoważonego 3E - Enviromental Ethical Economical.
LEKKO WYTRAWNE CZERWONE / A-MANO/ PUGLIA
Grona: 100% Primitivo
Wynik szlachetnej, ale też nowoczesnej winifikacji grona Primitivo. A.Mano dzięki niebywałej pasji jego twórców jest winem eleganckim, mieniącym się tęczą aromatów i przyjemnych wrażeń nieosiągalnych przez innych producentów. Ma barwę głębokiej czerwieni przy bukiecie złożonym, intensywnym z elementami ściółki leśnej, jeżyny, morwy i czarnej jagody. W smaku mocne, zrównoważone, długie z dominującą czarną jagodą, borówką i nutą balsamiczną. Świeże, pełne, interesujące, a przede wszystkim "pijalne".
LEKKO WYTRAWNE CZERWONE / TERRE CEVICO / EMILIA ROMAGNA
Grona: 100% Merlot
Włoska elegancja przybrała formę wyjątkowej butelki z linii Austo, o kształcie inspirowanym łagodnym krzywiznami wzgórz, na których są umiejscowione winnice Cevico.
Ciemna czerwonogranatowa barwa. Intensywny i złożony nos - owoce, kwiaty, przyprawy, nuty tostowe i balsamiczne. Na pierwszym planie mocno zaakcentowane są nuty owocowe: czarnej porzeczki i jeżyn, fiołka, wanilii, pieprzu, tytoniu, lukrecji i eukaliptusa. Na podniebieniu jest miękkie, średniocieliste z odpowiednio zbalansowaną kwasowością. Po fermentacji mlekowej wino dojrzewa w zbiornikach.
WYTRAWNE CZERWONE / ZACCAGNINI / ABRUZZO
Grona: 100% Montepulciano
Produkowane z gron Montepulciano, uprawianych pośród wzgórz Bolognano. Przez około 4 miesiące wino dojrzewa w slawońskich beczkach. Ostatecznie przelane do butelek udoskonala swój smak przez następne 3 miesiące. Czerwono-rubinowa barwa z fioletowymi refleksami. Intensywny charakterystyczny bukiet pełen aromatów najszlachetniejszych winogron. W smaku owocowe, pełnocieliste i krzepkie, z dobrze zbalansowanymi taninami.
PÓŁWYTRAWNE CZERWONE / PALADIN/ VENETO
Grona: 100% Syrah
Produkowane z gron Montepulciano, uprawianych pośród wzgórz Bolognano. Przez około 4 miesiące wino dojrzewa w slawońskich beczkach. Ostatecznie przelane do butelek udoskonala swój smak przez następne 3 miesiące. Czerwono-rubinowa barwa z fioletowymi refleksami. Intensywny charakterystyczny bukiet pełen aromatów najszlachetniejszych winogron. W smaku owocowe, pełnocieliste i krzepkie, z dobrze zbalansowanymi taninami.
WYTRAWNE CZERWONE / LEONARDO DA VINCI / EMILIA-ROMAGNA
Grona: 100% Sangiovese
Sztuka Leonarda i to słynne wino są uosobieniem Toskanii: moc, klasycyzm i elegancja, harmonijne połączenie szlachetnych cech. Głęboka ciemnoczerwona barwa granicząca z granatem. Nos świeży, pełen intensywne owocowych nut jeżyny, czarnej porzeczki i wiśni. Pełne i bogate w smaku z gładkimi owocowymi nutami przypominającymi bukiet. Po zakończeniu fermentacji wino dojrzewa w dębowych beczkach przez co najmniej 2 lata.
WYTRAWNE CZERWONE / VARVAGLIONE / PUGLIA
Grona: 100% Primitivo
Winogrona Primitivo używane do produkcji tego wina pochodza z najstarszych winnic znajdujących się w pobliżu Morza Jońskiego, z krzewów o bardzo niskiej wydajności z hektara, a doskonałej jakości. Barwa intensywna, czerwono-rubinowa z pięknymi fioletowymi refleksami. Aromaty są bardzo intensywne i przypominają konfiturę z owoców czarnej porzeczki, jeżyn, wiśni, kakao i lukrecji. Na podniebieniu okrągłe, gładkie, z długim aromatycznym finałem. To efekt ośmiu miesięcy dojrzewania wina w 225 litrowych dębowych beczkach. Wino przechodzi fermentację jabłkowo-mlekową.
WYTRAWNE CZERWONE / ROENO / TRENTINO
Grona: 100% Lagrein
Intensywnie czerwonorubinowa barwa. Aromat intensywny, owocowy z akompaniamentem nut zapachowych czerwonych owoców, jeżyn, wiśni i borówki amerykańskiej oraz kwiatów Irysa. Wyraziste, bardzo przyjemne i głębokie w smaku. Dojrzewanie w dużych beczkach.
WYTRAWNE CZERWONE / ENZO BARTOLI/ PIEMONTE
Grona: 100% Nebbiolo
Najsłynniejsze wino Piemontu produkowane z winogron Nebbiolo uprawianych w jedenastu gminach DOCG. Eleganckie czerwone wino o wspaniałej strukturze, którą zapewnia mu trzyletnie dojrzewanie, z czego minimum 2 lata w beczkach z francuskiego dębu. Wino o rubinowej barwie z odcieniami granatu i eterycznym, intensywnym zapachu. Wytrawne, pełne, mocne, surowe, ale aksamitne i harmonijne ciało.
WYTRAWNE CZERWONE / MGM / VENETO
Grona: 100% Corvina Veronese
Grona użyte do produkcji tego Amarone są suszone przez 120 dni. Intensywna purpurowo-czerwona barwa i typowe aromaty dojrzałych czerwonych owoców opisują to wielkie czerwone wino. Przez 18 miesięcy dojrzewa w beczce. Doskonała struktura, pełne ciało, w smaku aksamitne i otulające, z obecnością wiśni, suszonej śliwki i z pikantnymi nutami przypraw.
WYTRAWNE CZERWONE / MGM / VENETO
Grona: 100% Corvina blend
Jaskrawa, intensywna czerwona barwa, pachnące i przyjemnie delikatne w nosie z aromatami orzecha laskowego. Wytrawne i aksamitne w smaku, nasycone i harmonijne.
WYTRAWNE CZERWONE / PATRI / SICILIA
Grona: 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio (Mantellato)
Syn mitycznego terytorium bogatego w historię. Przesiąknięte popiołem winnice i wulkaniczne gleby ''wykute ogniem Olbrzyma" rodzą wspaniałe owoce o oryginalnym charakterze, które czynią ten obszar wyjątkowym na skalę światową. Wysoka selekcja gron i prastare odmiany Nerello pozwalają na otrzymanie eleganckiego wina o wielkiej osobowości.
Wino o jasnej rubinowej barwie w kieliszku, typowa dla odmian, z których jest produkowane. Bogaty i elegancki bukiet czerwonych owoców przypominający poziomki i maliny, otoczony kwiatowymi nutami fiołka wzbogaconymi subtelnymi i przyjemnymi korzennymi i prażonymi aromatami, takimi jak: łupina orzecha włoskiego, cynamon, gałka muszkatołowa, liście tytoniu i ziarna kakao. Okrągłe i strukturalne, bardzo eleganckie wino z dojrzałymi taninami i typową mineralnością. Świetna równowaga i trwałość smaku, która w finale powtarza profil aromatyczny.
WYTRAWNE CZERWONE / PODERI DAL NESPOLI / EMILIA-ROMAGNA
Grona: 95% Sangiovese, 5% Merlot
Czerwone delikatne i miękkie wino z regionu Emilia-Romagna, przyjemne i smaczne zarówno samo, jak i jako akompaniament do wielu potraw. Owocowe, lekko pikantne, z charakterystycznym aromatami wiśni i fiołków. Dzięki miękkim i delikatnym taninom jest winem odpowiednim na każdy dzień.
WYTRAWNE CZERWONE / VIGNAMATO / MARCHE
Grona: 80% Montepulciano, 20% Sangiovese
Bardzo łagodnie wytrawne, czerwone wino z Marche. Barwa intensywna czerwono-rubinowa. Aromat rozległy, bardzo elegancki z nutami wiśni, czarnej porzeczki i jagód. W ustach dobrze ułożone, przyjemne i zachęcające eleganckimi taninami. Starzenie: 4 miesiące w butelkach. Uniwersalne wino, smaczne zarówno samo jak i do posiłku.
WYTRAWNE CZERWONE / MONTE TONDO / VENETO
Grona: 100% Corvina
Barwa rubinowo-czerwona. Jasny, żywy nos z nutami świeżej wiśni, czarnej jagody i czarnego pieprzu. Średnie ciało o ułożonej kwasowości i gładkiej, dobrze zintegrowanej i zrównoważonej taninie. W smaku dominują wiśnia, gorzka czekolada i nuty pikantne. Umiarkowanie długie, gładkie z uwodzicielskim wykończeniem i pikantnym posmakiem.
WYTRAWNE CZERWONE / A-MANO / PUGLIA
Grona: 100% Primitivo
Mark Shannon pisze :
"Czy możemy "zabutelkować" twoją osobowość? "
To dziwne pytanie Elvi (Elvezia, żona Marka Shannon'a - dop. Noma) zadała mi w naszą 15-tą rocznicę ślubu. Dopiero po chwili zrozumiałem co miała na myśli.
Nie ma wątpliwości, że identyfikuję się z winami, które wychodzą spod mojej ręki. Winiarstwo jest dla mnie tak wielką pasją, że poświęcam sie temu całkowicie, oddając mu całą moją duszę.
Więc jak moglibyśmy stworzyć wino, które szczerze odzwierciedlałoby moja osobowość? Rok 2012 dał mi sposobność, aby to zrobić: duże, śmiałe wino, gotowe Was mocno objąć i obdarzyć uśmiechem: IMPRINT.
IMPRINT - czerwone wino, zrobione z podsuszonych gron Primitivo. Oczywiście młode, a jednak już aksamitne i miękkie, z delikatnym długim finiszem, pod którym ukrywa się wysoki poziom alkoholu (14,8%).
Tworząc IMPRINT, pragnąłem powtórzyć styl Amarone, jednego z najbardziej ukochanych win włoskich, eleganckiego i potężnego jednocześnie.
Jestem niezwykle dumny z tego wina i teraz kiedy zostałem dziadkiem, wiem, że Imprint będzie wciąż wspaniały, nawet kiedy mój piękny wnuk skończy 21 lat.
Cieszcie sie nim razem z nami.
WYTRAWNE CZERWONE / ROENO / TRENTINO
Grona: 100% Marzemino
Rubinowoczerwona barwa o intensywnych purpurowych refleksach. Delikatne jak jedwab, ale jednocześnie intensywne w aromacie z nutami fiołków i czerwonych owoców. Pełne harmonii i dobrze zbudowane. Na podniebieniu powtórzona owocowość aromatu.
WYTRAWNE CZERWONE / LEONARDOO DA VINCI / EMILIA-ROMAGNA
Grona: 85% Sangiovese, 15% innych czerwonych
Intensywnie rubinowa barwa wpadająca w granat. W nosie początkowe akcenty owocowe czereśni i jeżyny ustępują miejsce tostowym i pikantnym nutom na finiszu. Zrównoważona kwasowość połączona z miękkością tanin rozwiniętych podczas dojrzewania w beczce oraz dojrzałość gron, podkreślają trwałość i finezję smaku. Produkowane metodą Leonardo.
WYTRAWNE CZERWONE / LEONARDOO DA VINCI / EMILIA-ROMAGNA
Grona: 85% Sangiovese, 15% innych czerwonych
Czerwone wino produkowane z podsuszanych winogron Sangiovese. Prezentuje intensywną czerwoną barwę z rubinowymi refleksami. W nosie owocowy aromat przesycony nutami waniliowymi, które pozostawiają na finiszu akcenty przyprawowo-tytoniowe. Jego kwasowość połączona z okrągłymi taninami podkreśla dojrzały owoc, co finalnie sprzyja trwałości smaku.
WYTRAWNE CZERWONE / ICARDI / PIEMONTE
Grona: 100% Barbera
Znakomite wino zadedykowane sławnemu piemonckiemu kabaretowi, noszącemu te samą nazwę. Charakteryzuje się dobrą strukturą oraz głęboką ciemnoczerwoną barwą. Bukiet intensywnie owocowy, czereśniowy. W smaku szlachetna struktura i słodkość tanin, typowa dla właściwie dojrzałych winogron.
WYTRAWNE CZERWONE / LEONARDO DA VINCI / TOSCANA
Grona: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% inne czerwone (Syrah, Canaiolo, Colorino)
Rubinowo-czerwone w barwie. W bukiecie dominuje wiśnia i świeże czerwone owoce, połączone z nutą gruszki, przypraw korzennych i pieprzu. Doskonale zbalansowane, dojrzałe i świeże, pełne delikatnych, miękkich tanin. 30% wina dojrzewa w dębowych beczkach.
WYTRAWNE CZERWONE / LEONARDO DA VINCI / TOSCANA
Grona: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% inne czerwone (Syrah, Canaiolo, Colorino)
Po roku dojrzewania w beczkach z dębu francuskiego trafia na trzy miesiące do butelek, by tam doskonalić swoje walory. Rubinowo-czerwone w barwie z bogatymi miedzianymi refleksami. Bukiet wyraźnie owocowy z przeważającą nutą wiśni połączonej z aromatami wanilii i cynamonu. W smaku nuty korzenne i jednocześnie owocowe, zrównoważone taninami.
PÓŁWYTRAWNE CZERWONE / CAVIRO / TOSCANA
Grona: 100% Sangiovese
Wykwintne, czerwone wino stołowe produkowane metodą appassimento - z podsuszanych gron. Intensywna ciemna rubinowa barwa. Wyrazisty owocowy aromat. Na podniebieniu akcenty wiśni, śliwki i figi. Miękkie, długie, łagodnie wytrawne w smaku z idealną równowagą pomiędzy alkoholem, a słodyczą. Certyfikat wina wegańskiego VEGANOK oraz rolnictwa zrównoważonego 3E - Enviromental Ethical Economical.
PÓŁWYTRAWNE CZERWONE / CAVIRO / TOSCANA
Grona: 100% Sangiovese
Esencjonalne czerwone wino połyskujące piękną rubinowoczerwoną barwą i fioletowych refleksach. Nos jagodowy o balsamicznych harmonijnych nutach. Wyraziście owocowe na podniebieniu z mocną aromatyczną progresją, o świetnej strukturze i trwałości. Wytwarzane z winogron podsuszanych na krzewach. Certyfikat wina wegańskiego VEGANOK oraz rolnictwa zrównoważonego 3E - Enviromental Ethical Economical.
PÓŁWYTRAWNE BIAŁE / 55-100 / DOLNY ŚLĄSK
Wino o delikatnej złotej barwie, przepełnione aromatami owoców cytrusowych, jabłek oraz białych kwiatów. W ustach pełne, intensywne, o wyraźnym posmaku świeżych winogron. Odpowiednia kwasowość orzeźwia zapewniając świeży i bogaty smak.
PÓŁSŁODKIE RÓŻOWE / 55-100 / DOLNY ŚLĄSK
Wino o pięknej barwie eleganckiego różu. W nosie wyraźne aromaty dojrzałych truskawek i poziomek. W ustach czerwone owoce przypominające porzeczki i maliny. Przyjemne i delikatne, z ujmującą słodyczą zbalansowaną odpowiednią kwasowością, która podkreśla owocowy charakter wina.
WYTRAWNE CZERWONE/ 55-100 / DOLNY ŚLĄSK
Wino o intensywnie rubinowej barwie. Bogaty nos emanuje aromatami wiśni, jeżyn i ciemnej czekolady, wzbogaconymi o delikatne nuty wanilii. W ustach bogate i aksamitne, o smaku zdominowanym przez dojrzałe ciemne owoce i długiej wyrazistej końcówce.
LEKKO WYTRAWNE BIAŁE / ZACCAGNINI / ABRUZZO
Słomkowo-żółte z jasnymi refleksami i delikatnym profilem aromatycznym. Bukiet przypomina owoce o żółtym miąższu z lekko kwiatowymi nutami. Na podniebieniu jest przyjemne, świeże i harmonijne z zaskakującym finałem.
LEKKO WYTRAWNE CZERWONE / ZACCAGNINI / ABRUZZO
Jasnoczerwone z przyjemnym bukietem aromatycznym przypominającym czerwone owoce z subtelną pikantnością. Okrągłe, miękkie na podniebieniu, przy zachowaniu lekkiej taniny i atrakcyjnego finiszu.
Świetne jako aperitif, doskonałe o każdej porze dnia pozwala beztrosko cieszyć się smakiem czerwonego wina.
Jesteśmy jednym organizmem, w którym każdy pełni ważną i niepowtarzalną funkcję. Wspólnie się wspieramy i uzupełniamy. Zgrany zespół to recepta na sprawną obsługę i zadowolenie naszych Gości.
Realizacja Kozaczuk | © Il Tramonto 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.
