Wydawane od 10:00 do 12:00
PROMOCJA tylko do śniadania:
kawa czarna/biała lub herbata – 7zł
prosseco białe 125ml lub sok Cappy 250ml – 6zł
3 jaja, guanciale, mix sałat, pieczywo
3 jaja, kurki, szpinak, pszenna tortilla, sałatka caprese
croissant, pieczarki, prosciutto cotto, jajko sadzone, sałatka lombardzka
croissant, wędzony łosoś, ziołowy twarożek, sałatka śródziemnomorska
panierowana chałka, mus orzechowy, owoce, orzechy
panierowana chałka, pieczone jajko, wędzony łosoś, ogórek, pomidor, koperek
omlet biszkoptowy, owoce, gałka lodów waniliowych, sos karmelowy
Wydawane od 12:00
oliwa czosnkowa, sól
2 grzanki czosnkowe, pomidory, oliwa z oliwek, bazylia, rukola, parmezan
7 krewetek 16/20, czosnek, masło, chilli, śmietana, białe wino, pietruszka, pieczywo własnego wypieku
polędwica wołowa, cebula, ogórek kiszony, musztarda francuska, majonez sriracha, chrupka z tempury, masło z płatkami drożdżowymi, pieczywo własnego wypieku
polędwica wołowa, płatki parmezanu, oliwa z oliwek, rukola, kapary, pieczywo własnego wypieku
marynowany w sherry matias holenderski, pieczony ziemniak, twarożek, piklowana cebula
Wydawane od 12:00
zapytaj obsługę o dzisiejszą zupę dnia
ryby morskie w zależności od dostępności, owoce morza: mule, mięso małży, krewetki koktajlowe, ośmiorniczki; seler naciowy, marchew, oliwki czarne i zielone, pomidor, czosnek, cebula, pieczywo własnego wypieku
Wydawane od 12:00
wątróbka drobiowa, kolorowe sałaty, glazurowane wiśnie i truskawki, sos vinaigrette mango, pieczywo własnego wypieku
kozi ser, kolorowe sałaty, melon, truskawki, młode buraki marynowane w czerwonym winie, prażone migdały, sos vinaigrette malinowy, pieczywo własnego wypieku
kurczak, kolorowe sałaty, pomidorki koktajlowe, ogórek, orzechy włoskie, mandarynka, granat, czarne oliwki, parmezan, francuski sos winegret, pieczywo własnego wypieku UWAGA: danie może zawierać łupiny
maślane szparagi, kolorowe sałaty, arbuz, zielony ogórek, sos vinaigrette mango, pieczywo własnego wypieku
6 krewetek 16/20, kolorowe sałaty, jajo przepiórcze, pomidorki koktajlowe, chips prosciutto crudo, płatki parmezanu, szczypiorek, grzanki z rozmarynowej focacci, sos cezar
Wydawane od 12:00
12 pierożków ravioli ze szparagami i serem mascarpone, pesto szparagowe, prażone migdały, zielone szparagi, dziki brokuł
gnocchi ziemniaczane, 5 krewetek 16/20, 1 krewetka tygrysia, zielone szparagi, pomidorki koktajlowe, chilli, francuski sos śmietanowy z serem Brie
paccheri, pierś z kaczki sous vide, marchew, seler naciowy, pomidory, czosnek, parmezan, cynamon
strozzapreti, czarna trufla, boczniaki, sos śmietanowy, parmezan, oliwa truflowa
Wydawane od 12:00
pierś z kaczki sous vide, gnocchi buraczane, gnocchi szpinakowe, granat, sos z czarnej porzeczki
kurczak kukurydziany supreme, puree z pasternaku z parmezanem, pieczony por, sos demi-glace
poliki wołowe, czerwone wino, maślane warzywa korzenne, puree ziemniaczano-chrzanowe, majonez truflowy
rolada z suma zawijana w prosciutto crudo, maślany gratin ziemniaczany, sos bazyliowo-śmietanowy, wiosenna sałatka, chips z parmezanu
stek z miecznika, pieczony batat, groszek cukrowy, szparagi, marchewka paryska, mus cytrynowy
polędwica wołowa, frytki stekowe z parmezanem, letnia sałata ogrodowa, sos alabama, sos pieprzowy, sos porto
Wydawane od 12:00
popsy z kurczaka, frytki, marchewka paryska
gnocchi ziemniaczane, masło
Wydawane od 12:00
biszkopty nasączone likierem Amaretto z kawą, krem mascarpone z koglem moglem
suflet czekoladowy, mus malinowy, lody waniliowe, owoce sezonowe, ziemia jadalna
pistacje, mascarpone, biszkopt czekoladowy, mus truskawkowy
3 gałki lodów waniliowych, gorące maliny
3 gałki lodów waniliowych, orzechy karmelizowane w miodzie i czekoladzie, sos krówkowy
Jesteśmy jednym organizmem, w którym każdy pełni ważną i niepowtarzalną funkcję. Wspólnie się wspieramy i uzupełniamy. Zgrany zespół to recepta na sprawną obsługę i zadowolenie naszych Gości.
Realizacja Kozaczuk | © Il Tramonto 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.
